Champagne-Ardenne

Kom alles te weten over:

Champagnestreek

De Champagne-Ardenne is het meest noordelijke wijngebied van Frankrijk.
In 1927 werd wettelijk vastgesteld dat alleen druiven uit dit gebied gebruikt mogen worden om echte champagne te maken. Champagne is een van de best beschermde merknamen ter wereld. Alleen de mousserende wijn die uit deze streek komt mag de naam Champagne dragen.

Mousserende wijnen afkomstig uit andere gebieden of landen mogen nimmer gekwalificeerd worden als champagne. De druivenstokken gedijen prima in de streek die bekend staat om haar microklimaat en de bodem die uit een dikke laag krijt bestaat. De dikke laag krijt houdt veel vocht vast en zorgt voor een constante bodemtemperatuur.

De champagnestreek is onderverdeeld in vier regio’s:

de Montagne de Reims
de Vallée de la Marne
de Côte des Blancs
Côte des Bar

De hoofdstad van de streek is Reims, eveneens bekend om haar zeer imposante kathedraal “Notre-Dame de Reims”. Op een half uurtje rijden van Reims ligt Epernay waar bekende champagnehuizen als Moët & Chandon, Perriër-Jouet en Castellane gevestigd zijn. De streek is absoluut het bezoeken waard. Vanaf Utrecht rijdt u in 6 uur naar Reims (440 km).